Bocconcino bianco in stile Mini Burger
Persons
1
Preparation time
Difficulty
Cost
Recipe created by :
Christophe Pélerbe, Esperto di panettiere Francia
Moments of consumption :
Breakfast
Snack
Dinner
Lunch
Brunch
Aperitif
Recipe made with :
List of ingredients
- Carpaccio
- Formaggio
- Cipolle
- Semi
- Erbe
- Sepzie
- Olio d'oliva
Preparation steps
- Tagliare in due il Bocconcino Bianco, sulla lunghezza.
- Aggiungere una fetta sottile di carpaccio, il formaggio e le cipolle.
- Decorare la parte superiore del pane con dei semi, delle erbe o delle spezie, per alternare i sapori, dopo averlo spennellato con un filo d’olio d’oliva.
Chef's tip
Idee per il topping: paprica, cumino, erbe di Provenza e scorza di limone.
